Freidin, B. «Alimentos Industrializados: Visiones Sobre La Nueva regulación Y Usos De La información Nutricional Que Hacen Mujeres Y Varones De Clase Media En Buenos Aires». Aiken. Revista De Ciencias Sociales Y De La Salud, vol. 6, n.º 1, julio de 2026, pp. 57-76, https://eamdq.com.ar/ojs/index.php/aiken/article/view/115.